旅游管理專業

培養目標
    本專業學生主要學習現代管理科學方面的基本理論和基本知識,以及酒店和旅行社業務和能力的實操訓練,受到一般管理方法、管理人員基本素質和基本能力的培養和訓練,掌握現代管理理論、技術與方法,具有規劃、協調、組織和決策方面的基本能力,培養綜合型的人才
 
專業特色
     旅游業是一項朝陽產業,未來發展前景廣闊,發展勢頭強勁的同時人才。旅游管理是一門新興學科,旅游管理人才相對緊缺。以技能型人才培養為目標,以導游和酒店管理兩個方向設置課程體系,以實踐(實戰)實訓項目為教學模式,培養創新創業旅游管理人才。
 

核心課程
旅游文化、旅游英語、旅行社經營管理與實務、前廳客房服務與管理、導游業務、全國導游基礎、餐飲服務與管理、導游法律法規、廣東導游基礎。
《餐飲服務與管理》課程現場

《導游業務》德安里實踐教學
 
資格證書
    導游證、
 酒店管理師格證、旅游計調師證

就業前景
     旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區、旅游咨詢公司、旅游電子商務企業、旅游規劃策劃機構、主題公園等旅游管理和企業管理、旅游會展、計調地接、旅游與休閑行業自主創業,酒店或飯店管理等。

專業老師在實訓室進行客房知識講解

 

潮汕職業技術學院(簡稱潮汕學院)是創辦于1999年8月的職業技術學院。    
是經國家教育部批準設立的普通高等院校,頒發國家普通高校畢業證書。    
2006年12月率先通過“國家教育部全國高職高專院校人才培養工作水平評估”的職業技術學院    
粵公網安備 44528102000104號 揭公網安備案證字第4452230010號    

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